Ce matcha cérémonie bio japonais d'exception, cultivé à l'ombre et récolté à la main dans la région d'Uji. Cette poudre fine offre une couleur verte intense, un goût doux et rond sans amertume. Préparé à la manière traditionnelle avec un fouet en bambou ou simplement à l'eau chaude, il révèle une mousse onctueuse et cette saveur umami caractéristique des meilleurs matchas. Le choix de la plus haute qualité pour une expérience gustative optimale.